108年11月23日召開「非洲豬瘟中央災害應變中心第14次會議」紀錄，本次會議重點包括：
一、因應馬來西亞檢出中國大陸罐頭食品非洲豬瘟病毒核酸陽性，請中央畜產會就台灣自高風險地區(中國大陸、越南、韓國、非律賓)輸入之市售含肉產品進行採樣後，送農科院進行檢測，蒐集相關資料，以利後續是否做出相對應管制措施因應。
二、目前全台取得廚餘再利用檢核資格共751場，原轉用飼料、出清、停養戶，經地方政府查緝，仍違法使用廚餘共12場(新北、新竹、屏東縣)，本市目前無違法場。
三、針對廚餘養豬場擬修法，提高違法使用廚餘之罰則，將該場畜牧場登記註銷，或增設民眾檢舉獎金，以防堵養豬場違法使用廚餘餵飼。
四、請防檢局製作工作項目單張，簡要列出各單位應配合之工作項目，緊急狀況時各單位可依據清單辦理。
五、擬於12月初辦理非洲豬瘟沙盤推演：
(一)第1階段沙盤推演重點：
- 透過疫情系統，即時提供案例場周邊半徑3公里及3-5公里內養豬場名單，對半徑3公里內豬場設定管控預警，並進行疫情調查。
- 追查案例發生前，曾到過案例場之運豬車輛名單，該等車輛於案例發生前、後曾到過哪些養豬場，防堵案例場周邊半徑3公里養豬場出豬。
- 案例發生縣市設置攔檢點，由地方警政機關及防疫機關配合辦理。
(二)第2階段沙盤推演重點：
- 案例發生縣市禁止使用廚餘餵飼豬隻。
- 案例場發生縣市轄內廚餘養豬場啟動轉用飼料，配合環保單位聯合稽查，進行廚餘源頭查核、廚餘去化等措施。
- 進行廚餘源頭查核、廚餘去化等措施。